Hyde de Villaine

HdV er ett samarbeid mellom familien Hyde i Napa Valley og familien Villaine i Burgund, Frankrike. Aubert de Villaine, gift med Hydes kusine Pamela F. de Villaine, er en av Burgunds mest anerkjente personligheter igjennom Domaine Romanée Conti og bringer sine teorier og praksiser innen vinifikasjon til HdV. Larry Hyde kom til Napa Valley over 30 år siden med stor kjærlighet til vin og jord. I 1979 forlot Larry sin jobb som lærling på noen av Napas fineste vingårder for å kjøpe og forvandle vinmarker i området Carneros, til det som nå kalles Hyde Vineyards. 25 år senere har Hyde Vineyards blitt kjent for sitt unike uttrykk av Carneros terroir. Vinmaker Stéphane Vivier, født og oppvokst i Burgund, ble med på laget i 2002, og har jobbet på vingårder over hele verden. Dette er virkelig Old world meets New world viner.